Chi prova a fare solo un fine settimana, con una cena, una notte, colazione e pranzo, può apprezzare al di là del luogo incantevole e per certi aspetti unico, di stare come in famiglia, a contatto diretto con i gestori, schietti, semplici e professionali. Il servizio al tavolo è eccellente e completo, la cucina tradizionale del luogo e ben preparata con semplicità e mai eccessivamente grassa o condita, con un giusto mix fra la qualità e la quantità. I prezzi sono abbordabili ad ogni tipo di tasca.
Eccezionale!
Un servizio veloce e cortese, in un ambiente ampio e luminoso (si discosta dal tipico rifugio di montagna). Menù molto ricco che prevede varie portate di primi (gnocchi, tagliatelle e tortelli) e secondi piatti, e non solo, a base di cinghiale, cervo e vitello, con polenta. Alcuni contorni accompagnano questi piatti, e per finire deliziosi dessert. Davvero una festa per il palato! Prezzo contenuto. Ci tornerò prestissimo. Ah! Essendo le porzioni abbondanti, quanto rimasto ci è stato proposto di portarlo via e così abbiamo fatto; ci è stato preparato in comodi contenitori.
Qualità e cortesia
Il ristorante si trova a Boniprati, una valle a 1100 metri di quota, in un ambiente naturale splendido. Ogg, domenica, era particolarmente affollato, e se non avessimo prenotato non avremmo trovato posto. Buono il tris di primi e davvero ottimo quello dei secondi, ci. cinghiale, cervo e vitello accompagnati da un’ottima polenta. Da segnalare la cortesia dei gestori che, per la rumorosita’ della sala da pranzo principale piena di gente, ci ha spostati -eravamo in tre- dopo i primi in una saletta laterale. La cortesia, la qualita” del cibo, la bellezza della valle e il costo -circa 25euro per un pranzo completo- giustificano ampiamente l’ottima valutazione.
Pranzo da leccarsi i baffi
Per caso con mio marito ci siamo fermati in questo bel rifugio per pranzo.Con due cagnoline, siamo stati accolti senza problemi. Gentilissimi e molto cordiali. Abbiamo mangiato da Dio! Antipasto di salumi e tris di primi eccellenti. Se ci dovessimo ritrovare in zona un salto lo rifaremo sicuramente. Ottimo rapporto qualita’ prezzo.
In famiglia
Ho alcuni parenti che abitano in zona per cui ogni tanto mi capita di andare a Boniprati e la meta prediletta per pranzi e cene è senz’altro il Rifugio Lupi di Toscana. La cucina è ottima, non per niente ha vinto il premio forchetta d’oro.
Qui troverete piatti tipici della cucina trentina, come la polenta con capriolo in salmì, i gnocchetti alle ortiche, o le tagliatelle alla cacciatora, tutto fantastico e ne uscirete con la pancia piena. Locale rustico a conduzione familiare, lo staff sempre cordiale, personalmente consiglio a chiunque di provarlo almeno una volta. Inoltre ci sono molti percorsi intorno al Rifugio per poter smaltire il pranzo 🙂
Buonissimo e abbondante!
Tris di primi (gnocchi, tagliatelle, tortellini) e tris di secondi (cervo, cinghiale, capriolo) buonissimi, e porzioni abbondanti. Prezzo molto basso rispetto a quanto e come abbiamo mangiato!
Tre giorni nella natura
Abbiamo soggiornato qui per tre giorni. Location meravigliosa immersa nel verde e nel silenzio.
Camera pulita ed essenziale.
Ma il vero pezzo forte è la cucina.. Semplicemente fantastica! Di ottima qualità e con porzioni molto generose! Varia, gustosa e con sapori assolutamente casalinghi.
Titolare e personale cordialissimi. Rapporto qualità – prezzo : ottimo. Sicuramente ci ritorneremo e lo consiglio a tutti!